miércoles, 21 de diciembre de 2011


SORtEO NaVIDeÑO

Se acercan las vacaciones, esta semana los alumnos del centro están ultimando los trabajos para finalizar el trimestre. Entre ellos, igual que el año anterior, están preparando una cesta navideña que se sorteara el ultimo día de clase entre todos los alumnos.


Cada taller ha preparado un regalo para componer la cesta, por ejemplo, el taller de carpintería ha construido un arcón de madera donde se meterán el resto de regalos. En peluquería se han incluido un lote de productos de cabello y un vale para peinarse en el taller. Desde cocina han preparado una cesta con exquisitos polvorones y bombones elaborados por los alumnos.El taller de electricidad ha aportado una lámpara diseñada y creada por ellos.


En el taller de comercio, han elaborado unos preciosos marcos para fotos, un calendario y unos cuencos de cristal decorados por las alumnas. Además han pintado y decorado, tanto el arcón de madera, como la lámpara del taller de electricidad. Y en fontanería unas divertidas turutas.


El día 23, veremos quién es el afortunado o afortunada… ¡¡¡SUERTE A TOD@S¡¡¡

EVALUACIÓN TRIMESTRAL


Como ya se acerca el final de 1º trimestre, esta semana estamos de exámenes.
En esta semana, hay que demostrar todo lo que hemos ido aprendiendo a lo largo del trimestre, pero sin olvidar, que todo lo que se ha ido haciendo durante el trimestre también sirve para que al final, en el boletín de notas se ponga que todo esta aprobado, ya que la evaluación es continua y el día a día es muy importante, no solo que se aprendan las cosas, si no que también el comportamiento y las actitudes sean las correctas.

Si en las notas todo aparece aprobado, se podrá disfrutar de las merecidas vacaciones de Navidad.

martes, 22 de noviembre de 2011

TAPONES SOLIDARIOS




Este mes de Octubre, hemos comenzado en el Centro con una iniciativa para colaborar con un vecino del barrio. Cerca de nuestro centro en el barrio de Lutxana, vive un niño que se llama Aimar y necesita ayuda. ¡Toneladas de tapones de plástico! por los que una empresa paga dinero.


El dinero recaudado es para investigar, la enfermedad que tiene, desconocida para muchos y sin un nombre concreto. Una enfermedad que le impide tomar alimentos como lo hacemos nosotros.
Recogemos todos los tapones, de botellines, de los briks de leche… ¡Todos los tapones de plástico nos sirven! En las aulas y talleres del centro se han colocado unas pequeñas cajas para realizar la recogida. Los delegados de cada taller hacen una recogida semanal los viernes, recopilamos todos los tapones y los entregamos en el supermercado del barrio “Hermanos Valderrama”. Esperamos aportar nuestro granito de arena…y os animamos a que colaboréis también, si vivís, trabajáis o estudiáis cerca.

Colaboramos con Garmitxa que es una asociación sin ánimo de lucro, creada por 2 familias de niños que son alimentados exclusivamente con una fórmula elemental, no pueden comer NINGUN alimento.

Si quereís ampliar la información: www.garmitxa.org

viernes, 18 de noviembre de 2011

DEL PCPI A MISTURA 2011

Mi nombre es Edson. Llegué al PCPI en el año 2008 un tanto indeciso y con las ideas muy poco claras sobre dónde estaba ni qué iba a ser de mí puesto que ni siquiera conocía mucho la profesión en la que iba a empezar a formarme: LA COCINA.


Según pasaba el tiempo e iba sabiendo un poco más, empecé a “engancharme” y eso que entré más por obligación que por otra cosa puesto que mi madre me empujaba a ello constantemente. He de decir, que, a día de hoy, estoy absolutamente enamorado de esta profesión. Además, no puedo dejar de mencionar que cada día evoluciono y mucho.


Una vez acabadas las clases en el PCPI, me mandaron a completar mis estudios en la cadena Ercilla, en el Hotel Don Diego López de Haro para realizar mi periodo de formación práctica.


Cumplidos los 3 meses de prácticas, el jefe de cocina que allí tenía, me ofreció quedarme a suplirle mientras él se iba de vacaciones. Más tarde pasé del Hotel López de Haro al Hotel Ercilla, y ahí es donde comprendí que debía seguir formándome si quería seguir ascendiendo.


Me matriculé en la Escuela de Hostelería de Artxanda y allí, uno de mis profesores cuando vio las ganas, ilusión y empeño que ponía en la cocina, me mandó a hacer prácticas al Restaurante Azurmendi donde conocí al afamado cocinero Eneko Atxa. Para mí fue como un sueño trabajar allí. Un sueño que se hacía realidad.


He de estar eternamente agradecido a toda la gente que me estuvo apoyando desde que comencé en el PCPI, siempre a mi lado dándome ánimos para continuar.




Me apena no haber sido un poco más maduro y haber aprovechado mejor el tiempo que pasé aquí, y eso que he de admitir que al principio fue más duro de lo que esperaba: Sólo Mikel (el profesor de taller de 1º) y yo sabemos el tiempo y el esfuerzo que me llevó aprender a hacer un rebozado bien hecho…




Del PCPI a Mistura 2011, Feria Gastronómica Internacional de Lima, de la mano de Eneko Atxa, donde me codeé con los mejores cocineros del momento, incluso salí al escenario a presentar los platos del Azurmendi (estaba allí de prácticas aún) lo que fue un orgullo y un sueño cumplido para mí.



Ahora debo seguir estudiando y trabajando duro puesto que mi intención es estar a la altura de los mejores cocineros del panorama nacional.















martes, 4 de octubre de 2011

2º PROMOCION DE DIPLOMADOS

Como ya os avanzábamos, el pasado 28 de septiembre en el aula de cultura de Cruces, se hizo entrega de los diplomas a la 2º promoción de alumnos del P.C.P.I. de Barakaldo.

En el acto estuvieron los 33 chicos y chicas  que recogieron sus diplomas, los alumnos que hoy en día están en segundo curso, así como  el equipo educativo del P.C.P.I. de Barakaldo. También acudieron a la cita, el alcalde de Barakaldo, el director de Aprendizaje Permanente del Gobierno vasco y familiares de los diplomados.

Entre los alumnos diplomados hubo cinco, que  no pudieron venir ya que estaban trabajando.

Tras la entrega de los diplomas por parte del alcalde y del viceconsejero, pasamos a degustar un exquisito lunch que el alumnado del taller de cocina del P.C.P.I. de Barakaldo nos había preparado.

Desde el P.C.P.I de Barakaldo felicitamos a todos los alumnos y les deseamos mucha suerte en su andadura profesional.

Si queréis ver la gala:


lunes, 26 de septiembre de 2011

GALA ENTREGA DE DIPLOMAS - 2º PROMOCION PCPI


En Junio del 2011 los alumnos de 2º del PCPI de Barakaldo, tras estar 2 años con nosotros, terminaron las prácticas en las empresas. Las empresas estaban relacionadas con las especialidades estudiadas y cercanas al domicilio del alumno. Las especialidades son carpintería, cocina, comercio, electricidad, fontanería y peluquería.
El próximo 28 de septiembre a las 12 h se procederá a la entrega de los diplomas correspondientes. En el acto estarán todos los profesores que les han ayudado a obtener su titulación, diferentes autoridades y representantes de educación del Gobierno Vasco.
Desde el PCPI de Barakaldo, felicitamos a todos nuestros alumnos por la obtención del título, les deseamos mucha suerte en su vida profesional y les recordamos que siempre estaremos aquí para ayudarles, en lo que podamos.

miércoles, 18 de mayo de 2011

PRIMERA PROMOCION ALUMNOS DE P.C.P.I DE BARAKALDO



El día 13 de octubre de 2010 a las 12,30 horas el Alcalde de Barakaldo, Tontxu Rodríguez, y el Viceconsejero de Formación Profesional del Gobierno Vasco, Carlos Crespo, han hecho entrega en la casa de cultura de Cruces de los títulos oficiales a los 43 alumnos de la primera promoción de PCPI que han finalizado con éxito estos estudios.
A este acto han acudido también el concejal de Cultura, Educación, Euskera y Deportes y la concejala de Acción Social del Ayuntamiento de Barakaldo, así como la directora del Berritzegune de Barakaldo. También han estado acompañando a estos chicos y chicas todos los profesores que les han tenido en clase, profesores de sus centros escolares de ESO, algunos familiares y los alumnos actuales del centro de PCPI de Barakaldo.
Antes de proceder a la entrega de los diplomas acreditativos tomaron la palabra el Sr. Viceconsejero y el Sr. Alcalde. El primero se felicitó porque ya se está comenzando a dar importancia a los programas de PCPI, lo que se demuestra en actos como éste y en el número actual de alumnos de la Comunidad Autónoma que asciende a 4.400. A su vez nos comunicó que, en la tramitación de la nueva ley de economía sostenible que se está realizando en el parlamento de Madrid, se prevé que los alumnos de PCPI puedan acceder directamente a los módulos de grado medio de formación profesional. Por su parte, el Sr Alcalde se mostró muy satisfecho de tomar contacto directo con estos alumnos y de poder ponerles cara, ya que hasta ahora solamente había firmado documentos y hecho gestiones oficiales. Dio por buenos todos los esfuerzos realizados en estos dos años para el mantenimiento de los programas a la vista de los resultados. Les animó a poner en práctica lo aprendido en estos años, a esforzarse para ganarse un puesto de trabajo o para continuar en su formación.
Finalmente, tras la entrega de diplomas, se hizo una foto del grupo y se pasó a degustar el lunch preparado por los alumnos de cocina.

miércoles, 11 de mayo de 2011

MI EXPERIENCIA EN EL PCPI




Mi nombre es Yazmina y soy estudiante de 2º curso de Comercio del PCPI de Barakaldo. Actualmente estoy a punto de terminar, me encuentro realizando mi periodo de formación práctica en la tienda KIABI del Megapark, y la verdad, estoy muy contenta.

Me gustaría recalcar que estoy muy muy contenta con la experiencia que estoy viviendo, ya que cuando llegué, rebotada de otro centro igual que casi todos mis compañeros, no estaba muy segura de dónde me estaba metiendo. Al salir del colegio, sólo tenía dos opciones, ir al instituto o ir al PCPI (aún CIP cuando yo llegué aquí). La opción del instituto, no me parecía buena puesto que mi intención no era seguir estudiando durante mucho más tiempo, así que opté por el PCPI, a pesar de la malísima reputación que nos habían contado que este tenía.

Llegué un poco asustada y muy a la defensiva porque no estaba muy segura de lo que podía encontrarme. En cambio, al de muy poquito de llegar, me di cuenta de que toda la información que tenía sobre el PCPI no cuadraba en absoluto con lo que yo estaba empezando a sentir. Mi cambio de opinión fue radical, por no hablar de mi cambio de actitud. La forma en la que te tratan aquí no tiene nada que ver con cómo lo hacían en el colegio, esto es mucho más personalizado, más cercano, más personal. Te hacen sentir segura de ti misma, de que tú también puedes hacer algo con tu vida, de que eres útil. Recibes mucho apoyo, como nunca antes lo habías recibido, y mucho cariño.

Para mí esto ha sido una de las mejores experiencias de mi vida hasta ahora, estoy encantada de haber elegido esta opción. Además de haber aprendido mucho sobre la profesión, he aprendido sobre cosas tan importantes como yo misma, a conocerme, a admitir mis defectos y potenciar mis virtudes para poder sacarlos el máximo partido posible.

Ahora sé que desde la posición en la que me encuentro en estos momentos va a ser mucho más sencillo para mí poder despegar hacia el futuro porque soy una persona mucho más segura.

La experiencia ha sido tan buena, que no me importaría repetirla o incluso quedarme otro añito más por el PCPI, al final, parece que dos años son una eternidad, pero saben a muy poco. Y estoy segura de que la clave de que esta experiencia resulte tan positiva para casi todos nosotros está en el trato recibido.

LOS ALUMNOS DE 2º YA ESTÁN DE PRÁCTICAS


Los alumnos de 2º de PCPI de Barakaldo ya están en prácticas.Son 39 los alumnos de 2º curso de PCPI de Barakaldo que han podido iniciar su formación en empresas a partir del día 21 de marzoy que concluirá sobre primeros de junio. Este año también hemos conseguido que todos los alumnos que han superado los módulos obligatorios que les da acceso a la siguiente etapa formativa, es decir, la FCT (Formación en Centros de Trabajo), tengan un lugar acorde a sus aptitudes y características personales que les permita realizar las prácticas en puestos de trabajo reales. Para ello hemos contado con empresas de diversas características, desde grandes superficies y hoteles a incluso pymes y/o trabajadores autónomos.Carrefour ha colocado alumnas de comercio en sus hipermercados y alumnos de electricidad y de fontanería en su equipo de mantenimiento. Contamos con alumnos de electricidad y fontanería en hoteles como Novotel, Puente Colgante o Tryp Arenal realizando su periodo de formación práctica integrados en sus equipos de mantenimiento. Los alumnos de cocina están ubicados en lugares tan importantes como Iruña Catering, Torre Salazar de Portugalete, en el restaurante Valle de Trápaga, en el Guggenheim y en el Gure Toki en Bilbao, en plena Plaza Nueva. También hay alumnas de comercio en Kiabi y Primark. Los alumnos de carpintería están en Ikea y en Carpintería Erreka. Las peluquerías son muy variadas: Gneis, Almar, N&O, Ainara Castro, Akatz, Carmen Benito, Arco Iris y Veredette. También hay alumnos de fontanería en Instalaciones Madariaga, Saneamientos La Paz, Tecnam y Fontanería Fortu entre otros.
A todos ellos les deseamos suerte en esta nueva etapa de su formación para que concluyan con el mayor de los éxitos y automáticamente puedan pasar a formar parte de nuestra bolsa de trabajo activa.

EXCURSIONES PROFESIONALES

Durante este curso 2010-11, se han realizado una serie de salidas relacionadas con los perfiles profesionales o que son de interés para el mundo laboral.

Los alumnos de 2º curso han realizado las siguientes salidas:Todos los alumnos fueron a la feria de empleo que se realizó en el Palacio Euskalduna. En dicha feria nos enseñaron diferentes tipos de currículos y tuvimos que elegir entre ellos los que mejor estaban. También hicimos juegos en los que poníamos en práctica nuestros conocimientos para buscar empleo. Nos explicaron qué métodos deberíamos usar y qué cosas no deberíamos hacer.



Las alumnas de comercio fueron a Bilbao a ver los distintos escaparates, también fueron a Eroski para ver la logística del almacén y a Primark a ver el funcionamiento de la tienda. Todas estas salidas sirven poder realizar ellas sus prácticas en el PCPI.



El alumnado de cocina fue a ver el recién remodelado mercado de la Ribera en Bilbao, donde pudieron observar los distintos puestos con sus correspondientes productos de temporada y realizar un listado de los precios de mercado.



El alumnado de primero han realizado las siguientes salidas:
Fueron a ver las rotativas de “El Correo”, pues para la nueva metodología de Formación Básica es necesario saber como se edita un periódico.
Los alumnos de fontanería fueron a la depuradora de Galindo y así vieron el funcionamiento de la misma.



El alumnado de cocina y servicio fue a la escuela de hostelería de Leioa, donde pudieron comprobar que aquí en el PCPI de Barakaldo se sigue la misma metodología.



Como podéis observar todas las salidas están relacionadas con el perfil que se está estudiando. En lo que queda de curso continuaremos realizando salidas, ya que es una buena forma de aprender fuera del centro.

VEN Y TE LO CONTAMOS

De nuevo otro año más, abrimos las puertas de nuestro Centro, para que nos visitéis todos aquellos que estéis interesados en conocerlo.
Desde el día 16 hasta el 20 de Mayo, se podrá recorrer el Centro a través de una visita guiada por todos los talleres, para poder observar el trabajo que realizan nuestros alumnos/as.
Hemos concertado dos horarios de visita a las 10 h y a las 12.30 h, que podréis elegir mediante cita previa, llamando por teléfono (944789494).
Los alumno/as están preparando y ultimando sus trabajos para que podáis verlos. Os esperamos