sábado, 14 de junio de 2014

¡HASTA OTRO CURSO!

¡Ésta es la despedida amigos! El Comité de Comunicación e Imagen se despide del blog (pero solo por las vacaciones de verano, volveremos en Septiembre, con las pilas cargadas).
Este año hemos sido los encargados de ofreceros las noticias que transcurrían en el PCPI Barakaldo, creando los artículos del blog y manteniendo (y mejorando) la imagen del centro.
Nos veremos nuevamente tras las tan esperadas vacaciones de verano, nos despedimos con cariño y con la esperanza de volver a vernos el próximo curso.





¡Pasad unas felices vacaciones!

miércoles, 4 de junio de 2014

JORNADAS GASTRONÓMICAS PARA NIÑOS EN CLARA CAMPOAMOR

El pasado miércoles 28 de mayo, tres alumnos de primer curso y dos de segundo del taller de Cocina y Servicio del PCPI de Barakaldo, tuvimos el placer de asistir al  edificio Clara Campoamor;  todo ello para hacer de monitores de unos chavales (de entre 6 y 12 años de edad) cuyos padres asistieron a una charla sobre nutrición infantil.

Lo primero que hicimos fue aprovisionar de todos los ingredientes necesarios para elaborar los pintxos y almacenarlos, ya que no éramos nosotros los que los teníamos que preparar, sino que nuestra labor era la de enseñar y guiar a los niños que asistieron al evento en la preparación de los pintxos.

Lo siguiente que hicimos fue llevar todo lo necesario al salón donde se celebraba el evento y preparar las mesas, colocando manteles, preparando la disposición de los ingredientes, ordenando los utensilios, etc…

Tras el montaje del salón, los niños empezaron a entrar en la enorme sala, se notaba que estaban nerviosos (y la presencia de un fotógrafo aumentaba su nerviosismo), pero como a nuestro profesor se le había ocurrido la gran idea de ataviar a los chavales con unos gorros de cocinero de papel y unos delantales de plástico, los chavales se tranquilizaron bastante y les pareció muy divertido llevar el gorro para meterse en el papel de cocinero, ya que ese día, ellos fueron los “chefs”.

Fue muy divertido e interesante enseñar a los “minichefs” a elaborar bocadillos, brochetas de frutas, zumos y batidos, ya que los chavales estaban muy emocionados y muy receptivos. Tenían mucha ilusión a la hora de hacer brochetas de frutas, ya que ellos escogían una figura que cortaban y moldeaban con un cortapastas. A la hora de hacer los bocadillos, sólo puedo decir que nos quedamos sin pan, porque hicieron tantos, que agotaron hasta las barras de repuesto. Pero lo que triunfó fueron los batidos, ya que tras la llegada de los familiares de los niños, no pararon de pedirnos más y más hasta acabar con el helado.

Cuando llegaron los padres y vieron la merienda que habían preparado sus hijos, los chavales se sintieron orgullosos y emocionaron a sus familias. Además, a los padres se les dio un pequeño librillo donde aparecían las recetas de los pintxos que habíamos elaborado, librillo que confeccionamos también en el PCPI, y los chavales nos pidieron firmas y dedicatorias.

Asistir a este evento ha sido una grata experiencia que gustoso volvería a repetir y una buena oportunidad para demostrar lo que hemos aprendido a lo largo del curso en el centro.

Fermín Díaz Valencia